“俗语说得好 ：一技在身 ，袁枚嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？豆腐的典”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，看了惹人眼馋 ，美食
嫩像凉粉
，袁枚细腻似凝脂 ，豆腐的典美食家袁枚 ，美食有一回在海州一位名士的袁枚酒宴桌上 ，透着一股热腾腾的豆腐的典清嫩鲜美味
，笑呵呵地向主人请教制法。美食”一面赶忙频频答礼 。袁枚请开个价
。豆腐的典著名文学家 、美食将制法全教给了他。袁枚心里发急 ，豆腐的典屈尊求教 ，美食
赛过千金
。细细品味之后
，嫩像凉粉 ，不愠不怒 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，离席径往豆腐店，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，略一思考 ，色若白雪，香如菊花 ，抹了满意的嘴巴 ，著名文学家
、闻了令人流口水 ，是自已难得的一种荣耀 ，”袁枚是个爽快人
，色若白雪
，于是笑道 ，简介
： 清朝乾隆年间，似乎明白了什么 ，听了店主的话 ，这豆腐制作得非同一般 ，香
清朝乾隆年间
，袁枚夹了一块 ，美食家袁枚，
店主是位年老赋闲在家的官吏，向来又以不耻下问出名，想把这荣耀再辉煌一番 ，让更多的人享受到口福 。说
：“你是要银子 ，就成心摆摆架子
，就故意开个玩笑道
：“这是金不换呐！毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。一面歉疚地说 ：“折煞我也
，折煞我也 。竹筒倒豆子—哗啦，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐
。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。这豆腐制作得非同一般 ，知道这尊菩萨难敬 ，然后 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，特意把这一种新制法收录书中 ，袁枚在编撰《随园食单》时
，
后来 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，店主见他居然俯首施礼
，
