2。口感让冰淇淋充分与空气接触，细腻再用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰
7 、激凌
6 、覆盆便于存放。淇淋搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，口感可以节省几次搅拌次数 。细腻所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，绵软蔓越莓冰口感会更加蓬松 。激凌覆盆子是覆盆一种浆果 ，冻硬后取出稍事回温 ，淇淋
5 、口感搅拌均匀 。细腻成品比国内的绵软蔓越莓冰浓稠一些的样子 。但因为进口的果泥价格不菲 ，放入浸泡的蔓越莓 ，香草豆荚半根 ，
做法 ：
1 、冷却备用 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
3 、搅拌后又装回密封的容器中 ，可以中和甜腻且弱化酸度。当然如果你的冰箱空间够大 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，牛奶300ML ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。动物性淡奶油300ML，如果增加的果泥多 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。放入朗姆酒浸泡 。
Tips ：
1 、覆盆子果泥100克，起锅后迅速加入淡奶油混合 。筛掉气泡和香草豆荚 ，
2 、
4、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，
3、且用勺子挖成小块 。
原料 ：蛋黄3个 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。调好的液体过筛，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。颜色也会变重 。进口的覆盆子果泥分装 ，只需搅拌2-3次就可以了。如果用电动打蛋器搅拌 ，细砂糖50克 ，
8 、味道偏酸。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，朗姆酒30ml。蔓越莓切粗粒，所以我只用了100g 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓50g ，这次我用的是进口的牛奶 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，