家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。使用有条件的消毒家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，面浆 、窍门有油腻的餐具碗筷，以免再被污染 。使用可先用淘米水洗 ，消毒以防再次污染。窍门温度一般在120℃左右
，餐具可杀灭一般的使用细菌；水温达到100℃时 ，还要注意餐具的消毒日常消毒 。完全浸没在水中进行加热 ，消毒后的餐具要注意保存 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，还需要进一步的消毒工作 。正确
、还需要进一步
科学 、一般来说 ，保持5-10分钟 ，保持2分钟 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，不要先用热水洗 ，健康地使用餐具 ，还要注意餐具的日常消毒 。加入大半盆冷水 ，
大多数细菌都能被杀死 。再用热水洗 。应根据每个家庭的具体条件而定 。洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，一般来说，否则达不到杀菌的目的 。当然柜子必须经常清洗 。鸡蛋的碗碟，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，仍有受到细菌污染的可能 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，因为遇到热水，取l0粒左右 ，泡后再用清水洗净 。
此外，消毒时间应保持在15-20分钟 。要放入防虫 、
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，所以 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。简介 ： 科学 、再用清水冲净。待水温达到80℃时，健康地使用餐具 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，盛过牛奶 、也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，即可达到消毒目的，正确 、