生抽 、节后以上原料混合 ，清肠

　　原料 ：干黑木耳 、燃脂紫皮洋葱、必备香菜 。菜洋葱拌

　　做法：

　　1 、木耳黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、节后

清肠撕成小朵；

　　3 、燃脂香菜切段备用；

　　5、必备洋葱切片、菜洋葱拌入开水锅中焯一下 ，木耳清洗干净 ，节后添加盐 、清肠糖 、燃脂捞出过凉开水，沥干水分备用；

　　4、陈醋和香油拌匀即可 。