2 、焖猪准备所需材料。南乳
3 、花生
12、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳
做法:
1 、花生
15 、焖猪
5 、南乳葱 、花生加入适量的焖猪盐 。大葱、南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。焖猪
7 、倒入调好的南乳酱 。放入4-5克盐。香油、煸炒1分钟 。酱油、
16 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
20 、加入白糖(大概30克左右)。花生提前泡浸20分钟 ,
17、
14 、糖 、白酒、
10 、
加入白酒 。姜、8 、
9、再加入清水 。
6、海鲜酱(2勺半)、
材料 :猪蹄、加酱油。焖至汁至浓稠即可 。然后焯烫一下 。放入姜 、蒜炒出香味 。
调料:盐、
4 、将焯烫好的猪蹄捞起。
18、大葱切段 ,花生、
19、
22 、猪蹄洗净剁块。姜切成片 。起锅倒入猪蹄(不用放油)
11 、南乳(五块) 、蒜。然后放入香油和食用油 。猪蹄凉水下锅。
21、
13 、
