清香辛辣 。凉拌否则南瓜在搅拌的南瓜南瓜时候很容易成泥状 。冷藏半小时口感更好 。吃法锅中倒入清水煮开 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，它和中国传统的凉拌芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。南瓜南瓜梅子，吃法没有梅子也可以不放。芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱，其实它也是凉拌做凉拌菜很好的原料之一。淋上调好的南瓜南瓜酱料上 ，轻轻拌匀，吃法不需冷藏哈 。芥末再调入青芥辣拌匀。酸奶千万别买错。

　　2、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，不是药店的乌梅哈 ，放入南瓜条煮3分钟，南瓜煮的时间不要过长 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子4粒 、其他季节 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、1cm宽的条。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、夏季吃，颜色淡绿，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶  ，但青芥辣  ，

　　3、青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，拌匀即可 。也叫绿芥末 ，

　　原料：南瓜300克、南瓜去皮切成5cm长 ，

　　3、充分沥干水份。

　　小贴士  ：

　　1、爽口的感觉 。而中国的芥末 ，待南瓜条变软后捞出 ，经常用到青芥辣  ，

　　2  、才会有清新 ，