3 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁立即捞出备用 。新吃去皮去骨 ，法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白
2 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、鸡肉
搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃4 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白
3 、玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，烩1分钟左右 。白玉菇1包(约150克) 、
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉 、
制作过程 ：
1 、鸡丁 、盐 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油 ，沙茶酱50克、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加入沙茶酱炒匀。鸡精、
5 、把净肉切成丁备用 。调入适量盐码味，
4 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、掰开洗净备用 。盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可 。