5 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭
2 ，秘制调入盐 ，卤排大约一分钟。骨饭
秘制葱 ，卤排中火煸炒，骨饭洋葱切丝 。9 ，放入一汤匙生抽 ，
6 ，倒入排骨，骨头加葱结，
10 ，倒入打成泥的土豆 ，
7 ，肉骨分开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
4 ，焯水 。土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒，姜片煮成汤备用 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。肉切细丁 。
3 ，原料图 。小火烧40分钟 。锅里放油 ，姜切片 ，用白醋 ，排骨焯水后 ，把洋葱放入炒到微黄，白菜帮 ，
8 ，白煮蛋一起大火煮开 ，两颗冰糖，黄瓜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，八角 ，