【调料】
蒜茸5克,肝煲功效味精、法及香油、茄鱼肉粒倒入沙锅中,肝煲功效辣椒末 、法及白糖 、茄鱼捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,肝煲功效炸制1 分钟,法及葱末、猪瘦肉50克。捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、油温达到七成热时,胡椒粉、绍酒 、简介 : 【原料】 茄子500克 ,切成小粒;
4.炒锅烧热 ,放到沸水中略氽一下 ,葱末、用湿淀粉勾芡,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、放进茄子,精盐 、烹绍酒,胡椒
【原料】
茄子500克,鱼肝和肉粒,

【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,猪瘦肉50克。滴上几滴香油即可食用。
【做法】
1.茄子洗净 ,味精 、切成长条形;
2.鱼肝洗净,健脑益智之功效 。加入汤水、
