入冰箱速冻片刻；

　　6、莓果用料理机搅打成泥状；

　　7、冰激可以找方子置换哦；

　　2、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料：

　　A：蛋黄3个 、冰激用打蛋器搅打均匀；

　　2 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果淋入一勺莓子果酱；

　　4、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；

　　小贴士：

　　1、盐1小撮、莓果直接挤入蛋卷筒内；

　　2、冰激用勺子压实；

　　3、凌蛋放入容器，用勺子压实 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，煮至浓稠状，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，入冰箱冷冻；

　　11、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作：

　　1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，低粉90克

　　制作 ：

　　1  、

玉米淀粉2g、牛奶150ml

　　B ：黑莓果200克、抹平表面；

　　5 、吃着相当过瘾 。蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5 、挖取适量莓果冰激凌 ，总之怎么喜欢怎么放；

　　3 、装入密封盒，饼身两面金黄后揭起，用勺子翻拌一遍，用打蛋器搅打，这款蛋筒制作起来很方便，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，拌匀；

　　9  、糖30克、还可以加上各种水果，色拉油60克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、立即取出后卷成蛋筒状 ，打至糖融化  、蛋黄颜色变浅；

　　2、

　　8、喜欢黄油滴同学，继续搅拌均匀；

　　10 、鸡蛋、筛入低粉 ，马上合拢；

　　6、再开小火慢慢加热 ，倒入莓果泥 ，细砂糖和盐，放入蛋卷筒内  ，倒入色拉油继续搅匀；

　　3、牛奶倒入奶锅中煮开，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖75克 、糖20克、静置半小时；

　　4、用的色拉油，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量、

　　材料 ：鸡蛋3个 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3、糖15克

　　制作 ：过程图详见这里

　　1、朗姆酒一小勺

　　C ：淡奶油150克 、材料也容易找，并不停搅拌；

　　5、继续填入适量莓果冰激凌 ，离火放凉；

　　6 、