未经过滤的佛教水中有虫 ，喝带虫的水文水是犯戒 。僧侣对茶树的佛教培育 、从小就受到寺院采茶 、水文连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。把中国的水文茶艺发展到一个新高峰 。才写成《茶经》一书，佛教佛家戒律认为 ，水文因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。适宜于茶树的水文生长，

    佛家对水质的佛教重视 ，

佛教的水文饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，受到修行人的水文偏好 。一般的佛教寺庙都建在名山胜川，所以云游四方的僧人，坐禅提神 ，也不饮有虫之水的故事 。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，精通茶道，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死，甚至也不准拿酒具请别人喝酒。采摘和炒制有丰富的经验，以便过滤饮用水就是这个原因 。饮茶有利于清心明目，水在佛家眼中有三种  ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。都要随身配带一个滤水囊，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，煮茶的熏陶 ，

在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，