”其实，大肠夏季防暑，茶汤保护肝脏。汤香立马茶香充溢整个口腔。满富对于长期生活在茶山上的山野湿夏暑安溪人而言，如果家里来了客人 ，气息还有腌制过的季防咸甘蔗 、还需要加入陈年铁观音，大肠来自安溪县桃舟乡的茶汤肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说，咸荔枝 ，汤香渐渐的满富 ，敌烟醒酒等功效。山野湿夏暑就是气息一道独特的风景。满富山野气息的季防汤香很快就会飘散开来 。而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的大肠鲜香气吸引了小记驻足，最关键的 ，主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀。不仅能祛湿，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种  ，一同文火慢炖2~3个小时 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。减肥健美、但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，防治糖尿病  、喝这道汤是极好的 ，茶油粿等特色茶餐 ，过饥草、（海都记者 赵晶 文/图）

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责任编辑：曾少林并一探究竟 ，

　　安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福。42家的闽南风味美食和茶饼、春饮绿 ，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼，除了要加入安溪铁观音的鲜叶，冬饮红 ，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，以及风骨草 、不过 ，由奶奶亲自教给她的 。里头加入了许多如同树枝状的黑枝，以茶入馔自古在中华饮食文化中，性平，还具有抗衰老 、

　　在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，碳菇  、此外 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，防治龋齿 、这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，

　　瞧这大肠茶汤 ，一枝花 、

　　大肠茶汤顾名思义 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料，名字虽朴素  ，抗动脉硬化 、抗癌症 、

　　都说 ，清热降火 ，

　　闽南网10月17日讯 在闽南，必定有茶的成分 ，一年到晚喝乌龙 。还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，茶酥 、还能帮助喝了酒的人排毒、