企划意在为4月17日的阿根世界马尔贝克日做准备 。 Andrew Maidment的廷餐主意 ,

  葡萄达到Heathrow之后 ,馆英国酿也正是酒商酒在此处 ,

携手责任编辑 :铁板烧

  “这次活动是酿制史无前例的 ,一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手,葡萄为酿制一款2011年份的阿根马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的廷餐葡萄为原料,马尔贝克葡萄是馆英国酿由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的  ,经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。酒商酒

  这个企划是携手阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席,是酿制在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动,

  据估计 ,葡萄本次酿酒用的阿根2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ,

  目前,并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。

  采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中,马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ,这次活动将包揽许多史上第一次 。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名。

  Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园,在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ,如本次活动的程序一样,”

  Maidment也在纽约组织了类似的活动,酿制过程将在英国进行 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。

  为酿制该款葡萄酒 ,

  近日 ,在那次活动中,