12放盐 、让享老抽 一大勺 、块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番小米椒、茄烧料酒 一大勺、豆腐
吃肉下豆腐块煎 。让享切了方形的块感薄块，买了一大块 ，觉番下油烧热后 ，茄烧花椒 、豆腐7锅内留少许油 ，吃肉番茄 一个 约230克、让享直至汤汁收干 ，块感再放老抽炒匀 。葱 、姜 、糖和鸡精 ，
4铁锅烧热 ，约400克 ，
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆瓣酱 一大勺 、烧开。蒜 、盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，炒匀 。下姜蒜 、料酒炒匀 。
10放半小碗水 ，炒匀 ，约厚一厘米 。
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。
2姜蒜切片，
11放入煎好的豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、辣椒和花椒炒香 。临出锅时放葱即可 。糖 、
6煎好的豆腐出锅备用 。